烹調(diào)知識雜志是正規(guī)期刊嗎？

來源:華文易迅2024-9-10 9:33:05

烹調(diào)知識雜志是正規(guī)期刊,烹調(diào)知識國內(nèi)刊號:14-1087/TS國際刊號:1004-5783。本刊于1983經(jīng)國家新聞出版總署批注創(chuàng)刊。主要欄目有：卷首語;烹學(xué)園地;餐飲文化;美饌佳肴;地方風(fēng)味;創(chuàng)新菜點;餐飲天地;編讀熱線;廚技交流;烹飪論壇;民族食風(fēng);美食趣聞;異域風(fēng)情;食療烹苑;藥膳養(yǎng)生;家庭烹調(diào);食養(yǎng)寄語;食苑雜談。

怎么判斷期刊是否正規(guī)了？很簡單

1.首先打開國家新聞出版總署官網(wǎng)

2.點擊從業(yè)機構(gòu)和產(chǎn)品查詢

3.在從業(yè)機構(gòu)和產(chǎn)品查詢界面,點擊期刊/期刊社,(這里說明一下：如果要查詢電子刊物則點擊"連續(xù)型電子出版物";如果要查詢報紙則點擊"報紙/報社")

4.期刊查詢界面中輸入刊名和驗證碼后點擊"搜索"按鈕,則可以查詢到刊物信息,如果查詢不到,則說明改刊物是假刊或是不被國家承認(rèn)的外文刊物。（如果找不到期刊查詢界面，可直接點擊此處）

注意事項:點擊上圖的中詳細(xì)信息可查看期刊主管主辦單位及語種,如果這些信息對不上,那么此刊物就很可能是一本假刊