烹調(diào)知識雜志是SCD期刊嗎？
烹調(diào)知識雜志不是SCD期刊,《中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫》簡稱SCD,SCD目錄2023版更新后,由2860本期刊調(diào)成到2534本期刊,經(jīng)查詢烹調(diào)知識不在最新的SCD期刊目錄中。
SCD最新目錄共涉及14個大類學(xué)科2534本期刊，詳細(xì)學(xué)科類型及期刊數(shù)量如下：
| 理學(xué)：共收錄198本期刊 | 工學(xué)：共收錄405本期刊 |
| 農(nóng)學(xué)：共88本期刊 | 醫(yī)學(xué)：共收錄209本期刊 |
| 哲學(xué)：共收錄52本期刊 | 經(jīng)濟(jì)學(xué)：共收錄97本期刊 |
| 法學(xué)：共收錄281本期刊 | 教育學(xué)：共收錄142本期刊 |
| 文學(xué)：共收錄164本期刊 | 歷史學(xué)：共收錄70本期刊 |
| 管理學(xué)：共收錄172本期刊 | 藝術(shù)學(xué)：共收錄83本期刊 |
| 交叉學(xué)科：4本期刊 | 綜合學(xué)科：共收錄569本期刊 |
烹調(diào)知識簡介
《烹調(diào)知識》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自1983年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為14-1087/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。
《烹調(diào)知識》介紹世界飲食文化，更以實用為原則作您廚房的好顧問，弘揚(yáng)祖國烹飪文化，提高人民的生活質(zhì)量。
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