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中國(guó)食品工業(yè)

國(guó)家級(jí)

《中國(guó)食品工業(yè)》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn),自1986年創(chuàng)刊,國(guó)內(nèi)刊號(hào)為11-3632/TS,主要欄目有行業(yè)資訊、市場(chǎng)監(jiān)管、產(chǎn)經(jīng)、食安科普、產(chǎn)業(yè)論壇、經(jīng)營(yíng)與管理、安全與監(jiān)測(cè)、理論探索、食品教學(xué)與研究、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等。

《中國(guó)食品工業(yè)》面向國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的生產(chǎn)商和制造商、食品工業(yè)科研機(jī)構(gòu)、有關(guān)部門及相關(guān)行業(yè)企業(yè),以最新銳的視角,洞悉食品工業(yè)的發(fā)展和走勢(shì),傳遞各種政策和市場(chǎng)資訊,介紹食品配料、加工技術(shù)、包裝等方面的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品,推廣優(yōu)秀企業(yè)的管理、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),介紹國(guó)外有關(guān)政策、機(jī)構(gòu)、企業(yè)和市場(chǎng)情況。

《中國(guó)食品工業(yè)》是了解行業(yè)信息的重要渠道,進(jìn)行決策的主要參考,食品制造商最為重視的益友?!吨袊?guó)食品工業(yè)》行業(yè)的窗口、溝通的橋梁,食品行業(yè)廣告不可或缺的載體。

主要欄目

行業(yè)資訊、市場(chǎng)監(jiān)管、產(chǎn)經(jīng)、食安科普、產(chǎn)業(yè)論壇、經(jīng)營(yíng)與管理、安全與監(jiān)測(cè)、理論探索、食品教學(xué)與研究、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等

收錄與榮譽(yù)

知網(wǎng)收錄萬(wàn)方收錄維普收錄上海圖書(shū)館館藏國(guó)家圖書(shū)館館藏 中國(guó)核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)

中國(guó)食品工業(yè)投稿指南

中國(guó)食品工業(yè)雜志投稿須知:中國(guó)食品工業(yè)文稿要求

1、基本要求來(lái)稿要求題材新穎、內(nèi)容真實(shí)、論點(diǎn)明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過(guò)5000字(4800字符為宜)。投稿請(qǐng)寄1份打印稿,同時(shí)推薦大家通過(guò)電子郵件形式投稿。。

2、文題文題要準(zhǔn)確簡(jiǎn)明地反映文章內(nèi)容,一般不宜超過(guò)20個(gè)字,作者姓名排在文題下。。

3、作者與單位文稿作者署名人數(shù)一般不超過(guò)5人,作者單位不超過(guò)3個(gè)。第一作者須附簡(jiǎn)介,包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱、職務(wù);其它作者附作者單位、地址和郵編。。

4、摘要和關(guān)鍵詞所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞,摘要用第三人稱撰寫(xiě),分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分,完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容,以150字左右為宜,關(guān)鍵詞一般3~6個(gè)。。

5、標(biāo)題層次一級(jí)標(biāo)題用“一、二、……”來(lái)標(biāo)識(shí),二級(jí)標(biāo)題用“1、、2、、……”來(lái)標(biāo)識(shí),三級(jí)標(biāo)題用“1.2.”來(lái)標(biāo)識(shí),四級(jí)標(biāo)題用“(1)、(2)”來(lái)標(biāo)識(shí)。一般不宜超過(guò)4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級(jí)標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點(diǎn)。。

6、計(jì)量單位、數(shù)字、符號(hào)文稿必須使用法定的計(jì)量單位符號(hào)。。

7、參考文獻(xiàn)限為作者親自閱讀、公開(kāi)發(fā)表過(guò)的文獻(xiàn),只選主要的列入,采用順序編碼制著錄,按其文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào),列于文末,并依次將各編號(hào)外加方括號(hào)置于文中引用處的右上角。書(shū)寫(xiě)格式為:作者.文題.刊名年份;年(期):起始頁(yè).網(wǎng)上參考材料序號(hào).作者.文題網(wǎng)址(至子--欄目).上傳年月。為保證中國(guó)食品工業(yè)的權(quán)威性,杜絕任何形式的抄襲稿。稿件文責(zé)由作者自負(fù),編輯部有權(quán)作必要的修改。文稿在3個(gè)月內(nèi)未收到退修或錄用通知,作者可自行處理,另投他刊。未被錄用的稿件一般不退稿,請(qǐng)自留底稿。

聯(lián)系方式

  • 投稿郵箱:chinabbd@vip.163.com;CFIeditor@qq.com
  • 聯(lián)系電話:010-83710080 83710082 63360855
  • 雜志社地址:北京市宣武區(qū)馬連道南街12號(hào)氣象賓館4433

中國(guó)食品工業(yè)數(shù)據(jù)分析

影響因子:指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評(píng)價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo),指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中,較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度

他引率:期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測(cè)度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度

引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內(nèi)刊載的

平均引文數(shù):在給定的時(shí)間內(nèi),期刊篇均參考文獻(xiàn)量,用以測(cè)度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低

熱門評(píng)論


赫連*** :

11月中旬投的稿,12月就通知錄用啦,速度杠杠的。需要說(shuō)的是,這本雜志的編輯排版很嚴(yán)格,錄用后會(huì)有多次排版校對(duì),編排質(zhì)量很高,編輯工作非常嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,值得贊揚(yáng)!

2022-04-03 11:57:25
仲長(zhǎng)*** :

感覺(jué)挺容易,1個(gè)月全部搞定 。

2022-02-05 07:45:54
武*** :

中國(guó)食品工業(yè)雜志堅(jiān)定不移地實(shí)施精品戰(zhàn)略,圍繞辦刊宗旨和主體欄目,貼近當(dāng)前科技與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)各界廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)、亮點(diǎn)和焦點(diǎn)學(xué)術(shù)選題,認(rèn)真做好選題策劃和重點(diǎn)組稿,注重文章的科學(xué)性、創(chuàng)新性、導(dǎo)向性、參考性和及時(shí)性,穩(wěn)定了一批高素質(zhì)的作者隊(duì)伍,發(fā)表了一批嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、思想性強(qiáng)、有重要學(xué)術(shù)價(jià)值的文章。

2022-01-21 23:01:23
朱*** :

中國(guó)食品工業(yè)的質(zhì)量真真切切的好,書(shū)的內(nèi)容沒(méi)有問(wèn)題,部級(jí)期刊,對(duì)文章質(zhì)量都是相當(dāng)挑剔的,這次購(gòu)買的雜志都是自己精挑細(xì)選的 。配送和質(zhì)量更是沒(méi)得說(shuō) ……… 好評(píng)好評(píng)

2021-10-23 23:45:35
袁*** :

中國(guó)食品工業(yè)審稿速度還是很快的,審稿專家意見(jiàn)中肯到位,給出的意見(jiàn)也有水平,結(jié)合審稿老師給出的意見(jiàn)修改后也感覺(jué)文章提升了檔次。編輯老師態(tài)度也超贊,給予好評(píng)哦!推薦大家投稿

2021-05-04 06:48:04
韓*** :

感覺(jué)這個(gè)雜志速度挺快的。中間修改了一次格式,編輯態(tài)度很好,效率也很高。馬上送外審,速度太給力了!然后直接審回來(lái)變終審,本來(lái)以為掛了,結(jié)果終審12天后變已錄用!太高興了!

2021-04-24 02:19:20
呼延*** :

你的文章經(jīng)審閱,不符合本刊發(fā)稿要求,不予采用。 中國(guó)食品工業(yè)雜志8月22號(hào)晚上投稿,8月29號(hào)上午拒搞,回復(fù)速度非常快,感謝!感謝!

2020-10-20 12:08:43
顓孫*** :

審稿相對(duì)來(lái)說(shuō)挺快的,10月10日投稿成功,20日通知已收稿且送外審,審稿意見(jiàn)下來(lái)后修改后錄用,另外中間有點(diǎn)小問(wèn)題跟編輯打過(guò)一次電話,感覺(jué)態(tài)度挺好的,建議可以去投下。

2020-07-31 10:24:52
即墨*** :

第一次向該刊投了這個(gè)雜志,半個(gè)月內(nèi)接到終審?fù)ㄟ^(guò)的郵件通知,隨后收到用稿通知。真的很高興,該雜志社編輯都很好,每次郵件咨詢都有回應(yīng)。特別編輯部有位老師人真的很好、很熱情,每次電話垂詢都耐心解答,真心感謝該編輯部,以后會(huì)自己常投這個(gè)雜志。

2020-05-26 21:24:01
燕*** :

投稿審了二個(gè)多月,然后拒了,我那叫一個(gè)欲哭無(wú)淚啊,幸好不是等著畢業(yè),不知道是我運(yùn)氣不好還是怎么地,要是拒了,能快點(diǎn)拒也行。不過(guò)中國(guó)食品工業(yè)口碑還是很好的。

2019-04-10 00:30:14

常見(jiàn)問(wèn)題

Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎?
A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為,是國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為,原因主要在于涉及到文章版權(quán)歸屬的問(wèn)題,如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用,或者同時(shí)被兩家雜志社錄用,就會(huì)涉及到版權(quán)糾紛,作為雜志社都會(huì)保護(hù)本社的合法權(quán)益,到這時(shí)作者就會(huì)比較麻煩,吃官司都是小事兒了,被打入黑名單降級(jí)降職影響可就太大了。
Q:職稱論文發(fā)表對(duì)時(shí)間有限制嗎?
A:職稱論文發(fā)表并沒(méi)有明確規(guī)定截止時(shí)間,需要作者結(jié)合自己所在地區(qū)的具體規(guī)定自己安排發(fā)表時(shí)間,一般職稱評(píng)審,各地區(qū)都會(huì)明確規(guī)定申報(bào)材料的最后期限和截止日期,我們結(jié)合這個(gè)日期來(lái)考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以,大部分地區(qū)職稱評(píng)審都集中在每年的8-10月之間,有的地區(qū)要求7月中旬開(kāi)始交材料,最晚8月底之前,有的則是要求8月中旬交,還有部分地區(qū)要求截止時(shí)間為申報(bào)時(shí)間上年的12月31日,所以,各個(gè)地區(qū)的具體要求并不同,申報(bào)者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見(jiàn)刊并且被相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫(kù)檢索即可。
Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙?可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區(qū)分?
A:由于發(fā)表論文的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雜志版面的供應(yīng),再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問(wèn)題。賣方市場(chǎng)的出現(xiàn)加之發(fā)表論文的剛性需求,就導(dǎo)致出現(xiàn)先付款后發(fā)表的現(xiàn)狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規(guī)與否是通過(guò)網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現(xiàn)出來(lái)的,任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),但這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是可以通過(guò)您的智慧來(lái)避免的。因?yàn)椴皇撬姓撐木W(wǎng)站都是騙子,你要做的就是過(guò)濾掉沒(méi)保障的網(wǎng)站,選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站!
Q:一般期刊需要提前多久準(zhǔn)備?
A:省級(jí)、國(guó)家級(jí)期刊建議至少提前6個(gè)月準(zhǔn)備。一般來(lái)講,雜志社為了確保每期雜志正常出刊,都會(huì)提前將當(dāng)期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好,而一些創(chuàng)刊較早,認(rèn)可度更高的熱門期刊,來(lái)稿量較大,發(fā)表周期可能就會(huì)更久。提前準(zhǔn)備,意味著雜志的可選擇性更多。
Q:核心期刊需要提前多久準(zhǔn)備?
A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準(zhǔn)備,核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月,且審核嚴(yán)格,退稿、返修幾率更大,這意味著在流程上耗費(fèi)的時(shí)間更久,且核心期刊版面有限,投稿競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,即使被錄用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早準(zhǔn)備。
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