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食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)

北大核心統(tǒng)計(jì)源核心CSCDSCD目錄

《食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn),自1982年創(chuàng)刊,國(guó)內(nèi)刊號(hào)為32-1751/TS,本刊積極探索、勇于創(chuàng)新,欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn),受到越來(lái)越多的讀者喜愛。

《食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)》以江南大學(xué)“食品科學(xué)與工程”、“發(fā)酵工程”等國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科為支撐,并面向中國(guó)國(guó)內(nèi)外食品與生物技術(shù)的各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域,全面反映中國(guó)國(guó)內(nèi)外食品科學(xué)及生物技術(shù)領(lǐng)域最新的科學(xué)技術(shù)研究成果。

主要欄目

食品科學(xué)與工程;發(fā)酵工程;環(huán)境生物技術(shù);農(nóng)產(chǎn)品加工與飼料工程;生化與微生物;化學(xué)與材料工程;輕工機(jī)械;計(jì)算機(jī)與控制工程。

收錄與榮譽(yù)

北大核心期刊統(tǒng)計(jì)源核心期刊維普收錄CSCD 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊上海圖書館館藏JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)SA 科學(xué)文摘(英)CA 化學(xué)文摘(美)國(guó)家圖書館館藏萬(wàn)方收錄知網(wǎng)收錄SCD期刊目錄 中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)中國(guó)核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)全國(guó)中文核心期刊中國(guó)科技期刊核心期刊

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)投稿指南

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)雜志投稿須知:1.1《食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)》文稿必須具有創(chuàng)新性、學(xué)術(shù)性和科學(xué)性。來(lái)稿要求打印稿(A4規(guī)則)或電子郵件(文件類型為word文檔)形式發(fā)到我刊,來(lái)稿一律不退,請(qǐng)作者自留底稿。1.2《食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)》請(qǐng)勿一稿多投。文責(zé)自負(fù)。文稿自收到之日起一般在2個(gè)月內(nèi)本刊發(fā)出稿件處理通知,逾期可向編輯部查詢。1.3本刊是《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》和中國(guó)期刊網(wǎng)的入編期刊和入網(wǎng)期刊,如不同意來(lái)稿編入該電子出版物,請(qǐng)作者書面聲明,以便本刊及時(shí)適當(dāng)處理。1.4文稿一經(jīng)發(fā)表,將酌致稿酬,并贈(zèng)當(dāng)期刊物2冊(cè)。2.1論文應(yīng)主題明確、數(shù)據(jù)可靠、邏輯嚴(yán)密、文字精練。文稿必須包括題名、作者姓名、作者單位、中英文摘要和關(guān)鍵詞(3~8個(gè))、中圖分類號(hào)、正文、參考文獻(xiàn),并在文稿首頁(yè)地腳處寫明第一作者簡(jiǎn)介(包括性別、出生年、籍貫、學(xué)位、職稱)。如投稿屬省部級(jí)以上科研基金資助項(xiàng)目析出論文,請(qǐng)注明基金項(xiàng)目名稱和項(xiàng)目編號(hào)。2.2來(lái)稿篇幅(含圖表)限8000字以內(nèi)。2.3文題名應(yīng)恰當(dāng)簡(jiǎn)明地反映文章的特定內(nèi)容,不使用非公知的縮略詞、代號(hào)等,不用副題名,中文題名不超過(guò)20個(gè)漢字,英文題名應(yīng)與中文題名含義一致。2.4摘要應(yīng)具有獨(dú)立性和自明性,一般以200~300字為宜,不分段,不用圖表和冗長(zhǎng)的數(shù)學(xué)公式及非公知公用的符號(hào)和縮略語(yǔ),不得引用正文及參考文獻(xiàn)中的各類序號(hào)。英文摘要應(yīng)與中文摘要文意一致。2.5關(guān)鍵詞選詞要規(guī)范,應(yīng)盡量從漢語(yǔ)主題詞表中選取,中英文關(guān)鍵詞一一對(duì)應(yīng)。2.6中文圖、表應(yīng)有自明性,且隨文出現(xiàn)。圖、表名應(yīng)附相應(yīng)的英文名,插圖須符合制圖規(guī)范。圖中文字、符號(hào)、縱橫坐標(biāo)中的標(biāo)值、標(biāo)值線必須清楚,標(biāo)目應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)的物理量和單位符號(hào)(一般不用中文表示)。量符號(hào)用斜體、單位符號(hào)用正體表示。文中表格一律使用“三線表”,表的內(nèi)容避免與圖和文字內(nèi)容重復(fù)。2.7正文(含圖表)中的物理量和計(jì)量單位必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。外文字母的大小寫、上下角標(biāo)應(yīng)書寫清楚。2.8文稿章節(jié)編號(hào)采用三級(jí)標(biāo)題頂格順序。一級(jí)標(biāo)題形如1,2,3……排序;二級(jí)標(biāo)題形如1.1,1.2…2.1,2.2…排序;三級(jí)標(biāo)題形如1.1.1,1.1.2…2.1.1,2.1.2…排序;引言不排序。2.9參考文獻(xiàn)只選主要的引入,近5年的文獻(xiàn)量應(yīng)占50%以上。參考文獻(xiàn)采用順序編碼制,按文中出現(xiàn)的先后順序編號(hào)(內(nèi)部資料、私人通信、待發(fā)表的文章一律不引用)。文獻(xiàn)的著錄格式:

1、專著:作者.書名.版本(第1版不標(biāo)注).出版地:出版者,出版年.起止頁(yè)碼;。

2、期刊:作者.題名.刊名,出版年份,卷(期):起止頁(yè)碼;。

3、論文集:作者.題名.編者.論文集名.出版地:出版者,出版年.起止頁(yè)碼;。

4、學(xué)位論文:作者.題名[學(xué)位論文].保存地點(diǎn):保存單位,年份;。

5、專利文獻(xiàn):專利申請(qǐng)者.題名.專利國(guó)別,專利文獻(xiàn)種類,專利號(hào).出版日期;。

6、會(huì)議論文:作者.文題.會(huì)議名稱.舉辦地,舉辦年。文獻(xiàn)作者3名以內(nèi)全部列出,4名以上則列前3名,后加“etal(等)”;外文作者書寫時(shí),姓前名后,姓全部大寫,名用縮寫,不加縮寫點(diǎn)。2.10投稿者請(qǐng)標(biāo)明單位(大專院校標(biāo)至院系,科研院所標(biāo)到研究所(室))及所在省市和郵政編碼,并告知詳細(xì)通訊地址,各種聯(lián)系電話(辦公室、住宅、手機(jī))及E-mail、Fax,以便聯(lián)系。

聯(lián)系方式

  • 官網(wǎng)地址:spyswjs.agrijournals.cn
  • 投稿郵箱:xbbjb@jiangnan.edu.cn
  • 聯(lián)系電話:0510-85913526
  • 雜志社地址:江蘇省無(wú)錫市惠河路170號(hào)江南大學(xué)青山灣校區(qū)51號(hào)

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)數(shù)據(jù)分析

影響因子:指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評(píng)價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo),指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中,較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度

他引率:期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測(cè)度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度

引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內(nèi)刊載的

平均引文數(shù):在給定的時(shí)間內(nèi),期刊篇均參考文獻(xiàn)量,用以測(cè)度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低

熱門評(píng)論


仲孫*** :

經(jīng)歷了三個(gè)多月的時(shí)間,終于接收了。我的文章主要是在外審的老師那里的時(shí)間長(zhǎng)了一些,期間催過(guò)幾次,食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)雜志編輯很耐心,也幫我催了外審老師,對(duì)食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)雜志編輯很感謝;其他部分的效率也很高。大家加油,希望都能中。加油加油?。。?!

2022-07-19 12:02:56
湛*** :

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)感覺還是挺好的雜志,審稿人提的問(wèn)題很多,10多個(gè),不過(guò)都是比較客氣,還算好回答,提的意見也都很忠懇,編輯工作很認(rèn)真負(fù)責(zé),效率很高,人很好。

2022-02-18 07:18:16
蒼*** :

感覺這個(gè)期刊挺快的,投完稿后第二天就給回復(fù)了,編輯很認(rèn)真、負(fù)責(zé),建議也很中肯,第一次投稿,受益匪淺!8月底投的,11月見刊,很快!還有稿費(fèi)吆!

2021-10-28 13:47:14
益*** :

該刊物的期刊態(tài)度非常專業(yè),外審專家提出了中肯的評(píng)審意見,該編輯部也非常負(fù)責(zé)任,提出的每個(gè)意見都寫得也非常詳細(xì)明確,本人覺得該期刊在業(yè)界來(lái)說(shuō)是專業(yè)、負(fù)責(zé)的。發(fā)展也會(huì)越來(lái)越好。

2021-06-17 17:45:49
伍*** :

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)雜志包裝完好,很方便,發(fā)貨很快物流也很快!重點(diǎn)是竟然一點(diǎn)褶皺都沒有,感動(dòng)cry了,東西很好,而且客服特意打電話詢問(wèn)來(lái)著。非常不錯(cuò)。書的內(nèi)容沒個(gè)說(shuō)了,印刷精美,文章選的也好,必須滿滿的五分!

2020-12-30 09:55:30
公門*** :

我是投了一篇關(guān)于理論與實(shí)踐的文章,該期刊工作效率挺高,尤其是編輯部反應(yīng)神速,必須贊一個(gè)。編輯部很用心,審稿專家認(rèn)真負(fù)責(zé),通過(guò)稿件修改,感覺自己的寫作水平在不斷提升,收獲很大。感謝編輯部,感謝審稿專家!大贊!

2020-10-23 03:43:40
吉*** :

投稿網(wǎng)的書基本上還是內(nèi)容豐富,很值得一看,能增加情趣和思維方式,獨(dú)特的思想蘊(yùn)含其中,這類雜志,多多益善,現(xiàn)在都迷戀上下班坐公交,不開車了。坐上公交就看書,愜意的很!

2020-03-19 08:03:02
隗*** :

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)雜志審稿效率很高,編輯和審稿人都很負(fù)責(zé)任。該雜志審稿速度超快,審稿人給的意見非常中肯而且給了很多指點(diǎn),修改后文章確實(shí)增色不少。編輯老師態(tài)度很好,對(duì)問(wèn)題的解決方式非常的敬業(yè)!望雜志越辦越好。

2019-12-08 10:40:40
赫連*** :

食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)審稿速度還可以,流程很是規(guī)范。我最近在此雜志上發(fā)表了兩篇文章,確實(shí)有較深的體會(huì)。每次修改后,我覺得我的文章水準(zhǔn)總在進(jìn)步和提高,推薦投這個(gè)雜志。

2019-11-11 20:57:00
宰父*** :

非常好的雜志!食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)的編輯很負(fù)責(zé),對(duì)來(lái)稿給了詳細(xì)的修改意見。該雜志的審稿速度還是很快,審稿流程很嚴(yán)謹(jǐn)。期間有過(guò)拒稿,審稿老師給的意見很是中肯,有建設(shè)性。最終通過(guò)終審被收錄。

2019-09-12 20:57:30

常見問(wèn)題

Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎?
A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為,是國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為,原因主要在于涉及到文章版權(quán)歸屬的問(wèn)題,如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用,或者同時(shí)被兩家雜志社錄用,就會(huì)涉及到版權(quán)糾紛,作為雜志社都會(huì)保護(hù)本社的合法權(quán)益,到這時(shí)作者就會(huì)比較麻煩,吃官司都是小事兒了,被打入黑名單降級(jí)降職影響可就太大了。
Q:職稱論文發(fā)表對(duì)時(shí)間有限制嗎?
A:職稱論文發(fā)表并沒有明確規(guī)定截止時(shí)間,需要作者結(jié)合自己所在地區(qū)的具體規(guī)定自己安排發(fā)表時(shí)間,一般職稱評(píng)審,各地區(qū)都會(huì)明確規(guī)定申報(bào)材料的最后期限和截止日期,我們結(jié)合這個(gè)日期來(lái)考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以,大部分地區(qū)職稱評(píng)審都集中在每年的8-10月之間,有的地區(qū)要求7月中旬開始交材料,最晚8月底之前,有的則是要求8月中旬交,還有部分地區(qū)要求截止時(shí)間為申報(bào)時(shí)間上年的12月31日,所以,各個(gè)地區(qū)的具體要求并不同,申報(bào)者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見刊并且被相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫(kù)檢索即可。
Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙?可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區(qū)分?
A:由于發(fā)表論文的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雜志版面的供應(yīng),再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問(wèn)題。賣方市場(chǎng)的出現(xiàn)加之發(fā)表論文的剛性需求,就導(dǎo)致出現(xiàn)先付款后發(fā)表的現(xiàn)狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規(guī)與否是通過(guò)網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現(xiàn)出來(lái)的,任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),但這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是可以通過(guò)您的智慧來(lái)避免的。因?yàn)椴皇撬姓撐木W(wǎng)站都是騙子,你要做的就是過(guò)濾掉沒保障的網(wǎng)站,選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站!
Q:一般期刊需要提前多久準(zhǔn)備?
A:省級(jí)、國(guó)家級(jí)期刊建議至少提前6個(gè)月準(zhǔn)備。一般來(lái)講,雜志社為了確保每期雜志正常出刊,都會(huì)提前將當(dāng)期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好,而一些創(chuàng)刊較早,認(rèn)可度更高的熱門期刊,來(lái)稿量較大,發(fā)表周期可能就會(huì)更久。提前準(zhǔn)備,意味著雜志的可選擇性更多。
Q:核心期刊需要提前多久準(zhǔn)備?
A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準(zhǔn)備,核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月,且審核嚴(yán)格,退稿、返修幾率更大,這意味著在流程上耗費(fèi)的時(shí)間更久,且核心期刊版面有限,投稿競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,即使被錄用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早準(zhǔn)備。
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