糧食與油脂雜志是SCD期刊嗎?
糧食與油脂雜志不是SCD期刊,《中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫》簡稱SCD,SCD目錄2023版更新后,由2860本期刊調(diào)成到2534本期刊,經(jīng)查詢糧食與油脂不在最新的SCD期刊目錄中。
SCD最新目錄共涉及14個(gè)大類學(xué)科2534本期刊,詳細(xì)學(xué)科類型及期刊數(shù)量如下:
理學(xué):共收錄198本期刊 | 工學(xué):共收錄405本期刊 |
農(nóng)學(xué):共88本期刊 | 醫(yī)學(xué):共收錄209本期刊 |
哲學(xué):共收錄52本期刊 | 經(jīng)濟(jì)學(xué):共收錄97本期刊 |
法學(xué):共收錄281本期刊 | 教育學(xué):共收錄142本期刊 |
文學(xué):共收錄164本期刊 | 歷史學(xué):共收錄70本期刊 |
管理學(xué):共收錄172本期刊 | 藝術(shù)學(xué):共收錄83本期刊 |
交叉學(xué)科:4本期刊 | 綜合學(xué)科:共收錄569本期刊 |
糧食與油脂簡介
《糧食與油脂》自1987年創(chuàng)刊,經(jīng)國家新聞出版署批準(zhǔn),由上海良友(集團(tuán))有限公司主管,上海市糧食科學(xué)研究所主辦的學(xué)術(shù)月刊,CN:31-1235/TS,ISSN:1008-9578。主要欄目有食品工藝、 谷物科學(xué)、 專題綜述、 油脂工程、 食品安全與檢測、 功能與營養(yǎng)、 貯藏與保鮮、 專家論壇、 糧油論壇、 專家約稿等。
《糧食與油脂》內(nèi)容注重新穎性、科學(xué)性、實(shí)用性、資料性。介紹當(dāng)代國內(nèi)外糧油及化工等領(lǐng)域中新成果、新技術(shù)、新工藝、及國際市場動(dòng)態(tài)等,是從事油脂化工、糧食化工等人員必備參考。