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飲料工業(yè)

國家級

《飲料工業(yè)》自1986年創(chuàng)刊,經(jīng)國家新聞出版署批準(zhǔn),由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管,中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的學(xué)術(shù)雙月刊,CN:11-5556/TS,ISSN:1007-7871。本刊積極探索、勇于創(chuàng)新,主要交流該領(lǐng)域的最新發(fā)展與實(shí)時(shí)熱點(diǎn)問題。

《飲料工業(yè)》信息量大,實(shí)用性強(qiáng),學(xué)術(shù)水平高。是飲料企業(yè)經(jīng)營決策者和工程技術(shù)人員的必讀刊物,是業(yè)內(nèi)人士展示成果、交流經(jīng)驗(yàn)的理想園地,是飲料企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測分析的技術(shù)參謀。

主要欄目

生產(chǎn)工藝;基礎(chǔ)研究;檢測分析;生產(chǎn)實(shí)踐;綜述;機(jī)械裝備等

收錄與榮譽(yù)

上海圖書館館藏國家圖書館館藏萬方收錄維普收錄知網(wǎng)收錄 中國核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)

飲料工業(yè)投稿指南

飲料工業(yè)雜志投稿須知:

1、所有稿件用《飲料工業(yè)》投稿模板規(guī)范,新投稿和修改稿都請用WORD格式提交,不接收PDF、壓縮包以及其他格式的稿件。

2、《飲料工業(yè)》稿件要求論點(diǎn)明確,論據(jù)可靠,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,文字通順、簡練。

3、《飲料工業(yè)》引用他人成果時(shí),請按《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定說明出處。內(nèi)容應(yīng)未曾發(fā)表過或被其他出版物刊載過,且無一稿兩投。英文稿件可接收,投稿時(shí)請附中文原文。

4、稿件要求一般最多不超過8000字,須有200~300字的中、英文摘要和3~8個(gè)關(guān)鍵詞,表題、圖題請用中英文對照。摘要應(yīng)具有獨(dú)立性和自含性,不應(yīng)出現(xiàn)圖、表、數(shù)學(xué)公式、化學(xué)結(jié)構(gòu)式和非公知公用的符號、術(shù)語和縮略語;摘要內(nèi)容應(yīng)包括研究目的、方法、結(jié)果和結(jié)論;綜述性、評論性文章可寫指示性摘要。

5、凡屬于重大科技獲獎(jiǎng)的論文和國家級省部級資助項(xiàng)目的研究報(bào)告、論文,請來稿注明批準(zhǔn)號,我刊將優(yōu)先刊登。

6、來稿內(nèi)容涉及配方時(shí),須寫明配料的名稱和配比,勿用代號;工藝過程要完整,不要省略;插圖、表格需放在正文的相應(yīng)地方,不要集中;引用圖表要有出處,計(jì)量要用法定單位。

7、文稿中的參考文獻(xiàn)原則要求研究論文約20篇參考文獻(xiàn),不可少于15篇,綜述論文不少于30篇參考文獻(xiàn)。

聯(lián)系方式

  • 官網(wǎng)地址:www.bimag.com.cn
  • 投稿郵箱:lybjb@163.com
  • 聯(lián)系電話:010-84464668
  • 雜志社地址:遼寧省沈陽市和平區(qū)北七馬路38號

飲料工業(yè)數(shù)據(jù)分析

影響因子:指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo),指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中,較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度

他引率:期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度

引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內(nèi)刊載的

平均引文數(shù):在給定的時(shí)間內(nèi),期刊篇均參考文獻(xiàn)量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低

熱門評論


澹臺*** :

大學(xué)時(shí)忘了在哪買過了,那是便宜的盜版,紙質(zhì)印刷都不咋地。這個(gè)是正版,書后面還有防偽的。內(nèi)容舉例很生動(dòng)形象很便于理解,理論和術(shù)語側(cè)面還有摘錄解釋便于查看。是我們借鑒者跟博士畢業(yè)幾后重拾的良友。值得推薦!?。?

2022-06-28 02:03:19
公西*** :

我的稿件是在不到四個(gè)月的時(shí)候給的消息,3個(gè)審稿人,結(jié)果大修。3個(gè)人的意見都很詳細(xì),說的也很明白,仔細(xì)按照意見逐一修改了以后一周內(nèi)接受。個(gè)人覺得仔細(xì)寫機(jī)會(huì)還是很大的,祝大家好運(yùn)!

2022-04-06 09:07:53
司馬*** :

審稿速度還可以,就是審稿人的意見很業(yè)余,要求重審,結(jié)果編輯還要再次交審稿費(fèi),只好撤稿了。

2022-03-08 00:32:15
伊*** :

反正我覺得寫的挺精彩的~沒文化的我能看得下去的。讀起來還是很流暢的,好看又親切的的宏大敘事,理論貴在能自圓其說,簡潔明了,適合入門。

2020-06-21 05:01:45
傅*** :

7月9號投的稿,給了稿件編號,當(dāng)天就交了稿費(fèi)以及需要的資料,到現(xiàn)在已經(jīng)1個(gè)多月了,稿件的狀態(tài)還是投得時(shí)候的樣子,現(xiàn)在很著急,不知道是個(gè)什么意思,有沒有可以告訴我 我現(xiàn)在應(yīng)該怎么辦

2020-05-07 16:05:01
解*** :

11月4日投稿,11月27日外審回來要求修改,提了4個(gè)問題,其中兩個(gè)是關(guān)于文章內(nèi)容方面的,兩個(gè)是文字修改方面的。感覺問題不是很難回答,希望還挺大的。12月4日發(fā)回修改稿,之后一直等待。1月14日出結(jié)果了,悲劇啊,據(jù)了,意見很尖銳。

2020-03-03 01:20:49
東方*** :

飲料工業(yè)編輯人還是不錯(cuò)的,編輯態(tài)度好,負(fù)責(zé)任,很仔細(xì)的幫我修改了兩次,很有耐心,然后一共歷時(shí)一個(gè)半月左右,錄用。對于我這樣求文章畢業(yè)的小碩來說太好了!值得推薦。

2020-01-21 10:41:00
仲孫*** :

2月初投稿,3月下旬得到一審意見,修改后送二審,剛剛得到錄用消息,耗時(shí)將近3個(gè)月??偟膩碚f,審稿專家還是蠻認(rèn)真的,另外,編輯也相當(dāng)贊,經(jīng)常打電話去咨詢狀態(tài),岑編輯一直很有耐心的回答,聲音相當(dāng)?shù)奶稹?

2020-01-08 20:07:14
弘*** :

審稿不到兩個(gè)月完成,審稿意見很全面,小修后接收,之前我也投過國內(nèi)幾個(gè)相關(guān)期刊,飲料工業(yè)雜志的編輯部老師很認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度也不錯(cuò),工作效率很高,很感謝他們。態(tài)度也不錯(cuò)。

2019-07-16 12:55:59
盛*** :

快遞很快,快遞員很好,認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)熱情。總體感覺,雜志質(zhì)量不錯(cuò),非常滿意,大品牌很好,價(jià)格實(shí)惠,服務(wù)很好,比超市便宜,質(zhì)量可信賴,有需要還會(huì)再來的。非常感謝~!

2019-06-28 21:48:25

常見問題

Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎?
A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為,是國內(nèi)外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為,原因主要在于涉及到文章版權(quán)歸屬的問題,如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用,或者同時(shí)被兩家雜志社錄用,就會(huì)涉及到版權(quán)糾紛,作為雜志社都會(huì)保護(hù)本社的合法權(quán)益,到這時(shí)作者就會(huì)比較麻煩,吃官司都是小事兒了,被打入黑名單降級降職影響可就太大了。
Q:職稱論文發(fā)表對時(shí)間有限制嗎?
A:職稱論文發(fā)表并沒有明確規(guī)定截止時(shí)間,需要作者結(jié)合自己所在地區(qū)的具體規(guī)定自己安排發(fā)表時(shí)間,一般職稱評審,各地區(qū)都會(huì)明確規(guī)定申報(bào)材料的最后期限和截止日期,我們結(jié)合這個(gè)日期來考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以,大部分地區(qū)職稱評審都集中在每年的8-10月之間,有的地區(qū)要求7月中旬開始交材料,最晚8月底之前,有的則是要求8月中旬交,還有部分地區(qū)要求截止時(shí)間為申報(bào)時(shí)間上年的12月31日,所以,各個(gè)地區(qū)的具體要求并不同,申報(bào)者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見刊并且被相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫檢索即可。
Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙?可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區(qū)分?
A:由于發(fā)表論文的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雜志版面的供應(yīng),再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問題。賣方市場的出現(xiàn)加之發(fā)表論文的剛性需求,就導(dǎo)致出現(xiàn)先付款后發(fā)表的現(xiàn)狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規(guī)與否是通過網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現(xiàn)出來的,任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),但這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是可以通過您的智慧來避免的。因?yàn)椴皇撬姓撐木W(wǎng)站都是騙子,你要做的就是過濾掉沒保障的網(wǎng)站,選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站!
Q:一般期刊需要提前多久準(zhǔn)備?
A:省級、國家級期刊建議至少提前6個(gè)月準(zhǔn)備。一般來講,雜志社為了確保每期雜志正常出刊,都會(huì)提前將當(dāng)期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好,而一些創(chuàng)刊較早,認(rèn)可度更高的熱門期刊,來稿量較大,發(fā)表周期可能就會(huì)更久。提前準(zhǔn)備,意味著雜志的可選擇性更多。
Q:核心期刊需要提前多久準(zhǔn)備?
A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準(zhǔn)備,核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月,且審核嚴(yán)格,退稿、返修幾率更大,這意味著在流程上耗費(fèi)的時(shí)間更久,且核心期刊版面有限,投稿競爭更加激烈,即使被錄用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早準(zhǔn)備。
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