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加急見(jiàn)刊

食品科技

北大核心

本站主要從事期刊訂閱及增值電信業(yè)務(wù)中的信息服務(wù)業(yè)務(wù)(互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)),并非《食品科技》雜志官方網(wǎng)站。辦理業(yè)務(wù)請(qǐng)聯(lián)系雜志社。

《食品科技》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn),自1975年創(chuàng)刊,國(guó)內(nèi)刊號(hào)為11-3511/TS,本刊積極探索、勇于創(chuàng)新,欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn),受到越來(lái)越多的讀者喜愛(ài)。

《食品科技》在食品行業(yè)中已成為發(fā)行量和影響力很大的專(zhuān)業(yè)性刊物,刊物內(nèi)容涉及待業(yè)動(dòng)態(tài)、食品研究與開(kāi)發(fā)、食品化工、國(guó)外信息等,信息量大,內(nèi)容新穎,時(shí)效性和實(shí)用性強(qiáng)。

主要欄目

專(zhuān)題論述;糧油加工;食品技術(shù);食品添加劑;飲料技術(shù);制面技術(shù);檢測(cè)技術(shù);貯運(yùn)保鮮

收錄與榮譽(yù)

國(guó)家圖書(shū)館館藏CA 化學(xué)文摘(美)知網(wǎng)收錄SA 科學(xué)文摘(英)北大核心期刊維普收錄劍橋科學(xué)文摘上海圖書(shū)館館藏萬(wàn)方收錄 全國(guó)中文核心期刊中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)中國(guó)核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)

食品科技投稿指南

食品科技雜志投稿須知:

1、《食品科技》論文文章應(yīng)附中英文題目、作者及單位、摘要、關(guān)鍵詞(3-8個(gè)),文后列出的參考文獻(xiàn)應(yīng)為主要的、曾在正式出版物上發(fā)表,限20條,并且要與文中標(biāo)注相對(duì)應(yīng)(按順序標(biāo)注)。其索引格式如下:引用自連續(xù)出版物上的:[序號(hào)作者.篇目.刊名,出版時(shí)間.卷號(hào)(期號(hào)):頁(yè)碼引用自著作中的:[序號(hào)]作者.書(shū)名.出版地:出版者,出版時(shí)間:頁(yè)碼 。

2、《食品科技》文章全部作者限8人以下,超過(guò)的本編輯部有從后倒序刪除的權(quán)利,作者如有異議請(qǐng)速與編輯部聯(lián)系。稿件中請(qǐng)務(wù)必注明第一作者的簡(jiǎn)介,格式如下: 姓名(出生年—),性別(民族),籍貫,學(xué)位,職稱(chēng),研究方向。 。

3、《食品科技》投稿時(shí)請(qǐng)使用通欄,不必分兩欄,分欄工作由排版人員完成。 。

4、中圖分類(lèi)號(hào)、文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼、文章編號(hào)及第一頁(yè)下面腳注部分的收稿日期由編輯部填寫(xiě)(中圖分類(lèi)號(hào)如作者知道可以填寫(xiě))。獲得基金資助的文章,需在腳注部分注明基金項(xiàng)目名稱(chēng),并在括號(hào)內(nèi)注明其項(xiàng)目編號(hào)。如果所有的作者都在同一個(gè)單位,則不需對(duì)作者編號(hào)。 。

5、標(biāo)題、作者、關(guān)鍵詞的結(jié)束處不用標(biāo)點(diǎn),作者之間用逗號(hào)隔開(kāi),關(guān)鍵詞之間用分號(hào)隔開(kāi)。文中所有的英文和數(shù)字都使用“timesnewroman”字體,包括標(biāo)題、參考文獻(xiàn)等。數(shù)字和單位之間空一格。中文則采用“宋體”字體。。

6、關(guān)于單位符號(hào):請(qǐng)注意不要使用廢止的物理量(如“分子量”現(xiàn)已改為“相對(duì)分子質(zhì)量)和單位(如原子質(zhì)量單位amu和da已改為u、ppm應(yīng)為mg/kg、rpm應(yīng)為r/min)。 特別提醒,本刊作者投稿時(shí)以下一些單位寫(xiě)法常出現(xiàn)錯(cuò)誤,請(qǐng)按以下要求書(shū)寫(xiě): 毫升——mL,升——L,分鐘——min、天——d、轉(zhuǎn)/分——r/min

聯(lián)系方式

  • 投稿郵箱:shipinkj@vip.163.com
  • 聯(lián)系電話(huà):010-67913893;83557685;67914382-227
  • 雜志社地址:北京市宣武區(qū)廣內(nèi)大街316號(hào)京糧大廈

食品科技數(shù)據(jù)分析

影響因子:指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評(píng)價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo),指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中,較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度

他引率:期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測(cè)度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專(zhuān)業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度

引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內(nèi)刊載的

平均引文數(shù):在給定的時(shí)間內(nèi),期刊篇均參考文獻(xiàn)量,用以測(cè)度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低

熱門(mén)評(píng)論


左*** :

我一口氣在這個(gè)網(wǎng)站上買(mǎi)了這么多書(shū)。都是小美女推薦給我的。物流很快,書(shū)的質(zhì)量也很好,內(nèi)容剛開(kāi)始看,期待!噢耶。太爽了。

2022-06-28 02:31:02
牧*** :

投了兩篇,審稿速度很快,一個(gè)月就直接錄用了,編輯人很好,很認(rèn)真,態(tài)度也很好,總體來(lái)看這個(gè)雜志還是不錯(cuò)的。如果我以后還要發(fā)表文章,那么一定選擇這個(gè)雜志。

2022-05-29 02:45:33
貫丘*** :

雜志到手了。這個(gè)網(wǎng)站挺好的,服務(wù)很好,物流速度很快。包裹包裝的很到位,收到貨后一點(diǎn)破損的地方都沒(méi)有,客服服務(wù)態(tài)度太好了,非常有誠(chéng)意的商家。以后會(huì)經(jīng)常來(lái)。很好很滿(mǎn)意!

2022-01-05 18:04:50
諸葛*** :

食品科技還是不錯(cuò)的,審稿人比較用心,所提問(wèn)題也很專(zhuān)業(yè)。編輯人特別好,也很負(fù)責(zé),有問(wèn)題就會(huì)及時(shí)解決,效率挺高的。個(gè)人看好這個(gè)雜志。給大家推薦一下~~

2021-10-30 19:25:20
符*** :

很不錯(cuò)的期刊,審稿也快。編輯很負(fù)責(zé)任,從排版,關(guān)鍵詞,摘要等逐個(gè)批注,意見(jiàn)都很中肯。期刊編輯部能不斷引導(dǎo)作者不斷完善改進(jìn)自身的論文寫(xiě)作水平,這一點(diǎn)是國(guó)內(nèi)很多期刊做不到的。另外版面費(fèi),算便宜的了。贊一個(gè)。

2020-10-09 13:01:22
鮑*** :

審稿速度真的奇慢無(wú)比,等了整整一,本來(lái)都放棄了,結(jié)果突然間有了修改通知,修改意見(jiàn)比較詳細(xì)。認(rèn)真修改并回答了審稿人的問(wèn)題后,兩個(gè)月內(nèi)就在網(wǎng)上檢索到了。總之被錄用了還是比較開(kāi)心的!

2020-09-23 05:54:09
羊舌*** :

1個(gè)月內(nèi)有初審結(jié)果 2個(gè)月內(nèi)經(jīng)過(guò)修改后被錄用、通知交版面費(fèi)。

2020-02-21 15:36:08
夾谷*** :

為后期投稿做準(zhǔn)備,入手了一本食品科技雜志,包裝,質(zhì)量各個(gè)方面都是無(wú)可挑剔的。這是一本省級(jí)期刊,文章內(nèi)容對(duì)于我們這種投稿小白還是受益匪淺。推薦!

2019-12-04 22:08:01
公乘*** :

食品科技雜志的審稿周期很快,效率很高,而且明細(xì)可見(jiàn),尤其覺(jué)得編輯非常專(zhuān)業(yè),能耐心的指導(dǎo)每一環(huán)節(jié),贊一個(gè)。

2019-10-05 07:07:28
壤駟*** :

食品科技認(rèn)可度在國(guó)內(nèi)相當(dāng)高。文章審稿接受,專(zhuān)家對(duì)文章細(xì)節(jié)提出修改,最后通知錄用。文章邏輯清楚、表征詳細(xì),具有一定的意義的文章,建議考慮。版面費(fèi)實(shí)在有點(diǎn)貴。

2019-08-08 14:08:02

常見(jiàn)問(wèn)題

Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎?
A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為,是國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為,原因主要在于涉及到文章版權(quán)歸屬的問(wèn)題,如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用,或者同時(shí)被兩家雜志社錄用,就會(huì)涉及到版權(quán)糾紛,作為雜志社都會(huì)保護(hù)本社的合法權(quán)益,到這時(shí)作者就會(huì)比較麻煩,吃官司都是小事兒了,被打入黑名單降級(jí)降職影響可就太大了。
Q:職稱(chēng)論文發(fā)表對(duì)時(shí)間有限制嗎?
A:職稱(chēng)論文發(fā)表并沒(méi)有明確規(guī)定截止時(shí)間,需要作者結(jié)合自己所在地區(qū)的具體規(guī)定自己安排發(fā)表時(shí)間,一般職稱(chēng)評(píng)審,各地區(qū)都會(huì)明確規(guī)定申報(bào)材料的最后期限和截止日期,我們結(jié)合這個(gè)日期來(lái)考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以,大部分地區(qū)職稱(chēng)評(píng)審都集中在每年的8-10月之間,有的地區(qū)要求7月中旬開(kāi)始交材料,最晚8月底之前,有的則是要求8月中旬交,還有部分地區(qū)要求截止時(shí)間為申報(bào)時(shí)間上年的12月31日,所以,各個(gè)地區(qū)的具體要求并不同,申報(bào)者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見(jiàn)刊并且被相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫(kù)檢索即可。
Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙?可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區(qū)分?
A:由于發(fā)表論文的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雜志版面的供應(yīng),再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問(wèn)題。賣(mài)方市場(chǎng)的出現(xiàn)加之發(fā)表論文的剛性需求,就導(dǎo)致出現(xiàn)先付款后發(fā)表的現(xiàn)狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規(guī)與否是通過(guò)網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現(xiàn)出來(lái)的,任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),但這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是可以通過(guò)您的智慧來(lái)避免的。因?yàn)椴皇撬姓撐木W(wǎng)站都是騙子,你要做的就是過(guò)濾掉沒(méi)保障的網(wǎng)站,選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站!
Q:一般期刊需要提前多久準(zhǔn)備?
A:省級(jí)、國(guó)家級(jí)期刊建議至少提前6個(gè)月準(zhǔn)備。一般來(lái)講,雜志社為了確保每期雜志正常出刊,都會(huì)提前將當(dāng)期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好,而一些創(chuàng)刊較早,認(rèn)可度更高的熱門(mén)期刊,來(lái)稿量較大,發(fā)表周期可能就會(huì)更久。提前準(zhǔn)備,意味著雜志的可選擇性更多。
Q:核心期刊需要提前多久準(zhǔn)備?
A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準(zhǔn)備,核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月,且審核嚴(yán)格,退稿、返修幾率更大,這意味著在流程上耗費(fèi)的時(shí)間更久,且核心期刊版面有限,投稿競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,即使被錄用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早準(zhǔn)備。
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