《畜牧獸醫(yī)科學》國家級半月刊（原刊名《糧油加工》北大核心），是由中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院主管，北京卓眾出版有限公司主辦國家級科技期刊。主要報道我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)的新動態(tài)、畜牧獸醫(yī)科研成果，以及畜牧養(yǎng)殖、生產(chǎn)實踐、臨床案例、遺傳育種和疫病防制等內(nèi)容。本刊注重理論與實踐結合，兼顧科學技術普及與提高。

《畜牧獸醫(yī)科學》主要欄目：試驗研究、綜述與專論、畜禽養(yǎng)殖科學、獸醫(yī)臨床科學、防疫與檢疫、飼料與牧草開發(fā)、畜牧經(jīng)濟，科技成果簡報等。

《畜牧獸醫(yī)科學》雜志讀者為各級畜牧獸醫(yī)局、獸醫(yī)推廣站的技術人員和管理人員、大專院校師生，科研院所研究人員以及廣大養(yǎng)殖朋友。國內(nèi)統(tǒng)一刊號：CN 11－9372／S，國際標準刊號：ISSN 2096－3637。期刊已被中國知網(wǎng)、萬方、維普、龍源等數(shù)據(jù)庫全文收錄。是評定職稱、基金項目結題有效期刊。