《食用菌學(xué)報(bào)》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自1994年創(chuàng)刊，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為31-1683/S，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。

《食用菌學(xué)報(bào)》主要刊登國(guó)內(nèi)外食用菌遺傳育種、種質(zhì)資源、設(shè)施栽培、菇房管理、病蟲害防治、生理生化及產(chǎn)后加工等方面的最新研究成果。