《核農(nóng)學(xué)報》（ISSN1000-8551）創(chuàng)刊于1987年，是核技術(shù)和生物物理技術(shù)在農(nóng)業(yè)和生物學(xué)應(yīng)用研究領(lǐng)域唯一的學(xué)術(shù)期刊。由農(nóng)業(yè)部主管，中國原子能農(nóng)學(xué)會與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所（前中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原子能利用研究所）聯(lián)合主辦。主要刊登核技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，包括各種輻射源人工誘變遺傳和育種技術(shù)、食品輻照加工技術(shù)和同位素示蹤技術(shù)等學(xué)術(shù)論文、綜述；同時刊登農(nóng)業(yè)其他相關(guān)領(lǐng)域，如農(nóng)產(chǎn)品和食品貯藏加工、分子生物學(xué)、環(huán)境保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、節(jié)水農(nóng)業(yè)等方面的學(xué)術(shù)論文。

目前，本刊所發(fā)表的論文主要是國家自然科學(xué)基金、國家自然科學(xué)基金青年基金、國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃（863計劃）、國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計劃（973計劃）、國家科技支撐、公益性行業(yè)科研專項、國際科技合作項目、星火計劃、中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項、國家質(zhì)檢公益專項、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項等重大項目的研究成果，體現(xiàn)了我國核農(nóng)技術(shù)、生物技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)發(fā)展的前沿動態(tài)。

本刊作為文獻(xiàn)源被中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫、北京大學(xué)中文核心期刊、中國科技論文統(tǒng)計源期刊、中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計期刊、RCCS中國核心學(xué)術(shù)期刊A+級和中國農(nóng)業(yè)核心期刊等國內(nèi)知名數(shù)據(jù)庫收錄。2020年《核農(nóng)學(xué)報》入選“第5屆中國精品科技期刊”暨“中國精品科技期刊頂尖學(xué)術(shù)論文（F5000）”項目來源期（2020-2023）。據(jù)《2019年中國科技期刊引證報告（核心版）》公布，《核農(nóng)學(xué)報》2019年的影響因子為1.720。